在这个悠闲的午后,让我们一起动手制作一道充满地中海风味的意面吧!😋 无论是周末的家庭聚餐还是日常的小确幸,这道菜都能为你带来满满的幸福感。首先准备好主料:意大利面条、新鲜番茄、洋葱、大蒜和橄榄油。🌿
第一步,煮意大利面。在一锅沸水中加入少许盐,放入干面条,按照包装上的时间煮至“al dente”(有嚼劲)。捞出后沥干水分,撒上一点橄榄油拌匀,防止粘连。✨
接着制作灵魂酱汁。热锅倒入橄榄油,加入切好的洋葱和蒜末炒香,再放入切块的新鲜番茄翻炒。当番茄软烂时,用勺子压碎成泥状,调入适量盐、黑胡椒和罗勒叶提味。🍅✨
最后将煮好的意大利面与酱汁混合均匀,撒上一些帕尔马奶酪粉,即可装盘享用啦!🧀✨ 这样一份简单又美味的家庭版意面就完成啦,快叫上家人一起品尝这份温暖吧!❤️
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