🍞自己在家做面包的做法🍞

导读 想吃新鲜面包不用去 bakery啦!在家就能轻松搞定!🌟先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐,按照比例混合均匀后加入温水揉成光滑面团。记得给面...

想吃新鲜面包不用去 bakery啦!在家就能轻松搞定!🌟先准备好高筋面粉、酵母、糖和盐,按照比例混合均匀后加入温水揉成光滑面团。记得给面团一个温暖的地方发酵哦,等它变成原来的两倍大就成功一半啦!👀接着将发酵好的面团排气,分成小剂子,再次静置松弛15分钟。这个时候可以发挥你的创意,加入葡萄干、坚果或者肉松,让面包更有风味~🧀

整形完成后,二次发酵至蓬松,最后刷上一层蛋液,撒点芝麻或燕麦片,颜值瞬间提升!🍳烤箱预热至180℃,烘烤20分钟左右,金黄诱人的自制面包就出炉啦!😋趁热撕一块,香软拉丝,幸福感爆棚!✨快试试吧,给自己和家人一份温暖的早餐时光~💛

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