在这个春意盎然的季节，用新鲜的竹笋制作一道简单又美味的清炒笋丝，绝对是舌尖上的享受！🍴🍴
首先，准备好食材：新鲜竹笋一根、红椒半个、蒜末少许。剥去竹笋外皮后，将竹笋切成细丝，红椒切丝备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入少许盐，将笋丝焯水约1分钟，捞出沥干水分，这样既能去除涩味，又能保持笋丝脆嫩的口感哦！💦
热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入笋丝快速翻炒，随后加入红椒丝，继续翻炒均匀。最后，调入适量盐、生抽调味即可出锅。一道色香味俱佳的清炒笋丝就完成啦！👀
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合家庭日常餐桌的健康美食。😋快动手试试吧！💪
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
