🌟 前言
在厨房里，总有一些简单却让人惊艳的小菜，比如这道不加一滴水就能做出的鲜香虾米料理！它不仅味道绝佳，而且做法超级简单，简直是忙碌生活中的救星。快跟着步骤一起试试吧！
🍴 材料准备
你需要以下食材：新鲜虾米50克、生姜几片、蒜末适量、干辣椒少许、香葱一根、料酒一勺、生抽两勺、糖一小撮。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦！
🔥 制作过程
第一步，将虾米用清水稍微浸泡几分钟，去除多余盐分，然后沥干水分备用。接着热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。第二步，倒入虾米快速翻炒，加入料酒去腥提鲜。第三步，调入生抽和糖，继续翻炒至虾米均匀上色。最后撒上切好的香葱段，简单翻拌即可出锅！
😋 小贴士
这道菜无需额外加水，完全靠调味汁让虾米入味，保持了原汁原味的鲜美。虾米本身带有咸香，所以调料不宜过多，否则会掩盖它的自然风味。
🎉 结语
一道色香味俱全的虾米料理就完成啦！无论是下饭还是配粥，都让人忍不住多吃一碗米饭。快动手试试吧，保证让你鲜掉眉毛！✨
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