夏天来把易做的冷锅串串,比冬天涮火锅更清爽

导读 夏天到了,热辣的阳光让人食欲减退,但有一种美食却能瞬间唤醒味蕾——那就是冷锅串串!😋 它不仅做法简单,还能让你在炎炎夏日里享受美味...

夏天到了,热辣的阳光让人食欲减退,但有一种美食却能瞬间唤醒味蕾——那就是冷锅串串!😋 它不仅做法简单,还能让你在炎炎夏日里享受美味而不必担心满头大汗。

准备一锅特制酱料是关键,将辣椒油、花椒粉、芝麻酱等混合调匀,再加入些许醋和糖提鲜。接着,挑选你喜欢的各种食材,比如金针菇、豆腐皮、鸡翅尖等等,用竹签串好。把这些串串放入冰镇过的酱汁中浸泡片刻,让每一根食材都裹满浓郁的酱香。冷藏后食用,口感冰凉爽口,简直是夏日里的最佳选择!

相比冬天热腾腾的火锅,冷锅串串少了油腻感,多了几分清新与惬意。无论是朋友聚会还是家庭小聚,它都是绝佳的餐桌上亮点。快来试试吧!🎉

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