🌟 准备食材
首先，准备好新鲜的鸡蛋🥚、温水（按鸡蛋与水1:1.5的比例混合）、盐、生抽以及葱花。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子搅打均匀，然后缓缓倒入温水，继续搅拌至表面无明显气泡。用滤网过滤蛋液，这样可以让蒸出来的鸡蛋羹更加细腻滑嫩。
🔥 电饭锅操作
1. 在电饭锅内胆底部刷一层薄油，防止粘底。
2. 将蛋液倒入耐热容器中，盖上一层保鲜膜并用牙签扎几个小孔，方便蒸汽流通。
3. 把装有蛋液的容器放入电饭锅内，选择“蒸煮”功能，时间设置为15-20分钟即可。
✨ 最后点缀
蒸好后取出，淋上少许生抽和热油，撒上葱花装饰，一道香喷喷的电饭锅版鸡蛋羹就完成啦！😍 这样做不仅简单易学，还能让家人吃得健康又美味，快试试吧！🍳💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
