想吃外酥里嫩的薯条,又不想出门排队?别担心!今天教你用简单步骤,在家也能做出媲美餐厅的美味薯条!😉
首先准备好食材:新鲜土豆几个、食用油适量、盐少许。土豆去皮切成长条状,清洗去除多余淀粉后,放入冷水中浸泡15分钟,这样能让薯条更酥脆哦!💧
接着将薯条捞出沥干水分,锅中倒入足够的油加热至160℃左右(可以用筷子测试,周围冒小泡泡即可)。分批下入薯条炸至金黄,捞出后稍微冷却再复炸一次,就能得到超级酥脆的效果啦!🔥✨
最后撒上一点盐调味,趁热享用吧!咬一口外皮酥脆、内里软糯的薯条,是不是有种置身美食街的感觉呢?😋💕快试试这个懒人必备的小技巧吧!
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