寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的羊肉炖萝卜,简直是人间美味!不仅暖胃,还超级下饭哦~首先准备好新鲜的羊肉和白萝卜,切块备用。热锅凉油后放入姜片爆香,再加入羊肉翻炒至变色,倒入料酒去腥提香。接着加入足够的热水,大火煮沸后转小火慢炖一个小时。此时放入切好的萝卜块,继续炖煮半小时,直到萝卜软烂入味。最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可出锅!一碗米饭配上这道菜,每一口都能感受到浓郁的肉香与清甜的萝卜完美融合,幸福感爆棚!快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍛🍛
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