中秋节快到了，想亲手做些冰皮月饼送给家人和朋友吗？今天就跟着笨笨妈一起学做这款简单又美味的冰皮月饼吧！✨
首先准备材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、牛奶、糖粉、食用油，以及你喜欢的馅料如豆沙或奶黄。把这些食材按照比例混合均匀后蒸熟，期间记得搅拌几次，避免结块。接着放入冰箱冷藏至凉透，这样揉起来更顺滑哦～🍃
接下来就是关键步骤啦！戴上手套，将冷却后的面团分成小剂子，包入馅料，搓圆压模成型。如果你担心粘手，可以提前撒点熟粉防粘。最后放入冰箱冷藏4小时以上，让冰皮更加Q弹！❄️
是不是超简单？快来试试吧！无论是自己享用还是送礼都很棒哦～💖 DIY美食 中秋必备 家庭手工制作
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
