黄豆酱是家家户户厨房必备的调味料之一，无论是炒菜还是蘸食，都能让食物更加美味。今天就来教大家如何制作这道经典调料吧！💪
首先准备好新鲜的黄豆和其他所需材料：姜蒜末、辣椒粉、盐和糖。先把黄豆提前浸泡一夜，然后蒸熟至软糯状态。这样做出来的酱口感更佳哦～🍚
接着将蒸好的黄豆捣碎成泥状，加入切好的姜蒜末混合均匀。再撒上适量辣椒粉和白糖，最后放盐调味。搅拌均匀后装入干净无水的玻璃瓶中密封保存。记得每隔几天打开瓶子放气哦！⏰
放置两周左右，就能闻到浓郁的酱香味啦！用来拌面、炒菜都超级下饭！🍜🍛这次动手试试看吧，为自己和家人带来健康又美味的享受吧！😋❤️
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