大家好呀~今天给大家分享一款特别接地气又健康的家常美食——麻子菜煎饼！✨这款煎饼不仅简单易做，而且营养丰富，简直是快手早餐or健康下午茶的绝佳选择！😋
首先准备好食材：新鲜的麻子菜、面粉、鸡蛋和少许盐即可。第一步是将麻子菜洗净切碎，然后加入适量面粉和鸡蛋，搅拌均匀后加点水调成糊状，最后撒上一点点盐调味。🍳
接着热锅刷油，舀一勺面糊倒入平底锅中摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅！🔥✨煎好的麻子菜煎饼外酥里嫩，带着淡淡的清香，咬一口满嘴留香。如果喜欢更丰富的口感，还可以搭配辣椒酱或者自制蘸料哦～
这道麻子菜煎饼不仅颜值在线，还富含膳食纤维，适合全家人一起享用。快来试试吧！🍴💕
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