雪里红炖豆腐是一道色香味俱全的传统家常菜,不仅做法简单,而且营养丰富!😋 今天就来教大家如何做出这道美味佳肴吧~
首先准备好新鲜的雪里红和嫩滑的豆腐,还有葱姜蒜等调味料。先把雪里红洗净切段,用开水焯一下去咸味,然后捞出备用。豆腐切成小块,用热水稍微焯烫一下,保持其完整不碎。热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,接着加入雪里红翻炒几下,再倒入适量清水,放入豆腐块,小火慢炖10分钟。期间可加点生抽、盐调味,最后撒上一些葱花点缀即可!✨
这道菜色泽诱人,汤汁浓郁,雪里红的微酸与豆腐的细腻完美融合,每一口都让人回味无穷!🌟 快试试吧,为家人送上一道暖心美味~❤️
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