在家也能轻松做出餐厅级别的美味！😋今天教大家用简单步骤制作一道经典的家常菜——鱼头泡饼！这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的大鱼头、葱姜蒜和大饼等材料，清洗干净后备用。接着热锅凉油，放入适量的食用油，加入姜片和蒜瓣爆香，再将鱼头两面煎至金黄。倒入料酒去腥提鲜，加入生抽、老抽调味上色，最后添水没过鱼头，大火烧开转小火慢炖。三十分钟后，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，这时把事先准备好的大饼切成块状放入锅中，让饼充分吸收汤汁的精华。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的鱼头泡饼就完成啦！🍲🎉快叫上家人一起享用这道温暖人心的家常美食吧！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
