春天是香椿最鲜嫩的季节，而干炸香椿芽更是让人垂涎三尺的经典美食。今天就来教大家如何轻松制作这道美味。首先，准备好新鲜的香椿芽，用清水洗净后稍微沥干水分。接着，将香椿芽均匀地裹上一层薄薄的淀粉，让它们变得酥脆可口。🔥锅中倒入适量油，加热至五成热时，轻轻放入香椿芽，小火慢炸直至金黄酥脆即可捞出沥油。最后撒上少许盐调味，一盘香气扑鼻的干炸香椿芽就完成啦！🌟
这道菜外酥里嫩，香椿独特的清香与酥脆口感完美结合，简直是下酒的好伴侣。无论是搭配啤酒还是白粥，都能让人回味无穷。😋快动手试试吧，留住春天的味道！🌿🍃
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