春饼作为一道经典的中式面食，不仅口感柔软劲道，还寓意着春天的美好与生机。今天就来教大家如何轻松制作美味的春饼吧！🍴
首先准备好所需材料：中筋面粉500克、清水适量。将面粉倒入盆中，缓缓加入清水，边加边搅拌，直至形成絮状。接着揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成薄片，刷上一层植物油，再覆盖另一张面皮，这样叠放好后放入锅中用小火慢慢烙制。当看到表面鼓起泡泡且颜色微微发黄时，即可翻面继续烙制，直到两面金黄。✨
出锅后的春饼层层分明，撕开后如同蝉翼般透明。搭配自己喜欢的馅料，如豆芽、胡萝卜丝、肉丝等，卷起来大快朵颐吧！😋
这道简单又美味的春饼，无论是家庭聚餐还是日常小食都非常适合。快来试试吧！🎉
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