潮汕橄榄菜是许多人记忆中的家乡味道，独特的咸香让人回味无穷！今天就教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备新鲜橄榄和芥菜叶，清洗干净后切碎备用。接着将橄榄煮熟捣碎，与芥菜叶一起用小火慢慢炒制，期间加入适量盐和植物油调味。过程中需要不断翻炒，直到橄榄和芥菜充分融合，呈现出深邃的墨绿色。最后装入密封罐中冷藏保存，随取随用。这道橄榄菜不仅风味浓郁，还富含营养，是搭配白粥或炒菜的绝佳选择哦！✨记得尝试一下，让这份地道的潮汕风味陪伴你的餐桌时光吧～🍚🥄
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