🌸蒜蓉白灼菜心 | 耗油菜心(粤菜)下饭神器来啦!😋

导读 🌿 第一部分:准备食材想要做出一道地道的粤式家常菜,首先得备齐新鲜的食材!挑选一把翠绿的菜心,搭配蒜末和蚝油,简单却经典。记得清洗...

🌿 第一部分:准备食材

想要做出一道地道的粤式家常菜,首先得备齐新鲜的食材!挑选一把翠绿的菜心,搭配蒜末和蚝油,简单却经典。记得清洗干净后沥干水分,这样炒出来的菜心才会脆嫩爽口哦!💡

🍴 第二部分:制作步骤

1️⃣ 先用滚烫的开水焯一下菜心,时间不宜过长,保持它的鲜绿色泽和脆感。捞出后摆盘备用。✨

2️⃣ 热锅冷油,放入蒜末爆香,随后加入适量蚝油调味,翻炒均匀。浓郁的香气瞬间扑鼻而来,让人食欲大增!💥

3️⃣ 将调好的酱汁淋在焯好的菜心上,轻轻拌匀即可端上餐桌。一道色香味俱全的家常菜就完成啦!🎉

🍚 第三部分:享用时刻

这道菜不仅颜值在线,而且营养丰富,特别适合搭配米饭食用。每一口都能感受到菜心的清甜与蒜香的浓郁交织,简直是忙碌一天后的完美慰藉!💖

🌟 小贴士:喜欢辣味的朋友可以撒点辣椒粉点缀,风味更佳哦!🌶️

快动手试试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!🍳

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