在忙碌的生活节奏中，偶尔想要给自己和家人做一顿简单又美味的餐食，那一定少不了蒸螃蟹这道菜！可是问题来了，螃蜞到底要蒸多久才能熟呢？👀
首先，我们需要准备新鲜的螃蜞。挑选时尽量选择个头均匀、壳硬且颜色鲜艳的螃蜞，这样蒸出来的口感更佳哦！洗净后，可以撒上少许姜丝或葱花去腥提香，再淋上一点料酒，让香味更加浓郁。😋
接下来就是最关键的步骤——蒸制时间了！一般来说，中小型的螃蜞大约需要蒸8-10分钟即可。如果螃蜞个头较大，则可适当延长至12分钟左右。但切记不要蒸太久，否则肉质会变老，影响口感。⏰
当螃蜞变成鲜艳的橙红色时，就可以出锅啦！用小碟子盛上醋或者辣椒酱作为蘸料，趁热享用，鲜嫩多汁的蟹肉定会让你回味无穷！🎉
快试试吧，让这份简单却充满幸福感的美食温暖你的餐桌吧！🌟
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