🌟想要亲手制作一款颜值与美味兼具的冰皮月饼吗？那就跟着这份简单易懂的教程来试试吧！首先准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、澄面（小麦淀粉）、糖粉、牛奶和食用油。把这些食材按照一定比例混合均匀后，倒入蒸锅中蒸熟，记得每隔几分钟搅拌一次哦，这样能让面团更加细腻。
接着就是关键步骤啦——揉面！将蒸好的面团稍微冷却后，用手反复揉搓至光滑有弹性。如果觉得太粘手的话，可以适量撒些熟糯米粉防粘。然后将面团分成小剂子，包入自己喜欢的馅料，比如红豆沙、奶黄或是芒果果酱等，轻轻收口捏紧。
最后一步就是定型啦！把包好馅料的小球放入模具中按压成型，脱模时动作要轻柔以免破坏形状。冷藏几个小时后，晶莹剔透的冰皮月饼就完成啦！放进冰箱冷藏一下再吃口感更佳哦～快动手试试吧，让你的朋友都羡慕你的巧手吧！🍴💖
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