秋天正是吃河蟹的好时节，肥美的河蟹搭配一碗暖乎乎的白米粥，简直是人间美味！今天就来教大家如何轻松做出一道原汁原味的清蒸河蟹。✨首先准备好新鲜的河蟹和几片姜片，清洗干净后用绳子固定住蟹钳，防止烹饪时乱动哦。接着在锅中加入适量清水，放上蒸架，铺好姜片，将河蟹肚子朝上摆好，这样可以更好地锁住蟹黄的鲜美。上汽后大火蒸15分钟左右即可出锅。剥开蟹壳，金黄色的蟹黄让人垂涎欲滴！😋配上一碟醋汁蘸食，酸香提味。最后别忘了那一碗热气腾腾的米粥，吸收了蟹肉的鲜美汤汁，每一口都让人幸福感爆棚！🍴💕
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