🍲今天给大家分享一道超简单的家常菜——香煎鱼肚！🐟食材易得，做法简单，却能让你吃得满足又幸福～✨
首先，准备好新鲜的鱼肚和一些基础调料，比如生姜、蒜末和葱花。将鱼肚清洗干净后，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再将鱼肚平铺在锅中。煎至两面金黄时，撒上蒜末和葱花，继续翻炒几下。最后，加入一点点酱油提味，淋上一圈香油，关火装盘！🍳🔥
这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，鱼肚的鲜美被完美激发出来！😍搭配一碗白米饭，简直是绝配！快试试吧，保证让你赞不绝口～🍚✨
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