🌟【美食探秘】糍粑辣子鸡，这道色香味俱全的佳肴来自“一坐一忘”餐厅的独特配方！想在家也能品尝到这道美味吗？今天就来分享一下做法吧～😋
首先，准备好新鲜的鸡肉切块，糍粑切成小片，干辣椒剪成段备用。热锅凉油，先将糍粑煎至金黄，捞出备用。接着用同一锅爆香干辣椒和花椒，再加入腌制好的鸡块翻炒至变色。此时倒入适量的生抽、老抽调色调味，加入少许糖提鲜，最后把炸好的糍粑放回锅中，快速翻炒均匀即可出锅。🔥
一道外酥里嫩、麻辣鲜香的糍粑辣子鸡就完成啦！摆盘时可以撒上些许葱花点缀，不仅颜值在线，口感更是让人欲罢不能！💕快动手试试吧，保证让你回味无穷！
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