🌟今天给大家分享一道家常美味——土豆炒鸡块，色香味俱全，营养又健康！无论是周末家庭聚餐还是日常三餐，这道菜都能轻松征服你的味蕾～😋
第一步：准备食材！我们需要新鲜鸡腿肉500g、土豆两个、青椒一个以及葱姜蒜适量。鸡肉切块后用少许盐、料酒腌制十分钟去腥提鲜；土豆削皮切块泡水防止氧化变黑；青椒切块备用。准备工作完成后就可以开始烹饪啦！🍴
第二步：热锅凉油，先将腌好的鸡块下锅翻炒至表面微黄捞出备用。接着放入切好的土豆块，小火慢煎至金黄色盛出。最后加入葱姜蒜爆香，倒入之前炒过的鸡块和土豆，大火快速翻炒均匀。
第三步：调味收汁！加入生抽、老抽调色调味，再加点糖提鲜。最后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟让味道充分融合。待汤汁浓稠时撒上青椒块，翻炒几下即可出锅啦～✨
摆盘装饰一下，一盘香气扑鼻的土豆炒鸡块就完成啦！赶紧叫上家人一起享用吧～🍲💛
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