春天正是苔菜最鲜嫩的时候,今天就教大家做一道简单又美味的家常蒜蓉苔菜!💚
首先准备好食材:新鲜的苔菜一把、大蒜几瓣、少许盐和食用油。第一步是处理苔菜,将它摘洗干净后焯水1分钟,捞出沥干备用。💡同时切好蒜末,这可是整道菜的灵魂所在哦!🔥
热锅凉油,放入蒜末爆香,瞬间满屋飘香!✨接着倒入苔菜快速翻炒,加入适量盐调味。因为苔菜本身有自然的清甜味,所以不需要太多调料。短短几分钟,一盘翠绿欲滴、香气扑鼻的蒜蓉苔菜就完成了!👀
这道菜不仅色香味俱佳,还保留了苔菜的原汁原味,清新爽口,非常适合搭配米饭享用。🍚快试试吧,保证让你赞不绝口!👏
家常菜 美食杰 蒜蓉苔菜 春天的味道
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