今天给大家分享一道简单又美味的小零食——油炸海米 🐟🍳！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时作为小菜享用哦～😋
首先，准备好新鲜的海米和一些基本调料。将海米用清水稍微浸泡一下，这样可以让海米更加松软，炸出来口感更佳。接着，把海米沥干水分后裹上一层薄薄的淀粉，这是让海米外皮酥脆的关键步骤之一哦！🔥
热锅倒入适量食用油，待油温升至六七成热时，将处理好的海米放入锅中炸制。记得要用中小火慢慢炸，直到海米变成金黄色就可以捞出了～捞出后撒上少许盐或椒盐调味，香喷喷的油炸海米就完成啦！🍴
这道油炸海米不仅可以直接当零嘴吃，还可以用来拌饭或者炒菜，超级百搭呢！🌈快试试吧，给家人一个惊喜～💕
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