喜欢吃牛肉的朋友看过来！今天为大家带来一道营养丰富的家常菜——【牛尾煲】！🍲 这道菜不仅味道浓郁，而且富含胶原蛋白，非常适合秋冬季节进补。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴哦！
首先，准备好新鲜的牛尾和各种调料。将牛尾焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。接着，热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，然后加入牛尾翻炒均匀。这个时候可以加入料酒去腥提香，再倒入适量热水炖煮。🔥
在炖煮的过程中，可以根据个人口味加入胡萝卜、土豆等蔬菜，增加口感层次。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的牛尾煲就完成啦！🍲✨
这道菜简单易做，但需要耐心慢炖，才能让汤汁更加浓郁鲜美。快来试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！💛
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