炎炎夏日，来一道酸辣开胃的家常菜再合适不过了！今天就跟着美食杰木木的厨房一起学做这道色香味俱全的酸辣藕丁吧！✨
首先，准备好新鲜的莲藕、青椒、红椒和干辣椒。将莲藕切成小丁状，用清水冲洗去除多余淀粉，这样口感会更脆爽哦！🥕🌶️
接着热锅凉油，放入干辣椒爆香，再加入藕丁翻炒几分钟。随后倒入调好的酱汁（醋、生抽、糖、盐混合），让每一块藕丁都裹上浓郁的酸甜味道。最后撒上切好的青红椒丁，快速翻炒几下即可出锅。🔥🌶️
成品色泽诱人，酸辣适中，咬一口满嘴留香！无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味。快动手试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
