😊 香煎咸鱼的做法 | 香煎咸鱼怎么做 | 严妍 😊
发布时间:2025-03-22 07:20:53来源:
咸鱼是一道经典的家常菜,不仅下饭,还带着浓郁的风味。今天就跟着严妍一起学习如何制作香煎咸鱼吧!✨
首先,准备好新鲜的咸鱼,用清水浸泡约1-2小时,去除多余的盐分。泡好后沥干水分,用厨房纸吸去表面湿气,这样煎的时候不容易溅油哦!🔥
接着,在平底锅中倒入适量食用油,加热至五成热时放入咸鱼块。注意不要频繁翻动,耐心等待一面煎至金黄酥脆后再轻轻翻面,另一面同样煎至微焦即可。🍳🐟
最后,撒上一些葱花或者辣椒圈点缀提味,一盘香气扑鼻的香煎咸鱼就完成啦!这道菜搭配白米饭简直是绝配,每一口都能感受到咸鱼独特的咸鲜滋味,让人回味无穷~🍚🍴
快试试吧!😋
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