在这个秋意渐浓的日子里,来一份香醇的摩卡咖啡月饼吧!😋一口咬下去,浓郁的咖啡香气和丝滑的巧克力味道瞬间在口中融化,简直是味蕾的极致享受。🌟今天就跟着美食杰君之的脚步,一起学习这款家常摩卡咖啡月饼的做法吧!
首先准备好所需材料:低筋面粉、可可粉、咖啡粉、糖粉、黄油以及巧克力馅料。📝第一步,将黄油软化后加入糖粉搅拌均匀,再分次加入鸡蛋液混合。接着筛入低筋面粉和可可粉,揉成光滑的面团,然后放入冰箱冷藏松弛。⏰
取出松弛好的面团,分成小剂子,包入巧克力馅料,轻轻压扁放入模具中成型。最后送入烤箱,用180℃烘烤约15分钟即可出炉。⏰✨金黄诱人的摩卡咖啡月饼就完成啦!快邀请家人一起品尝这份甜蜜与苦涩交织的美味吧!💕
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!