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🌟和面:如何做到主妇必备的三光?✨

发布时间:2025-03-21 23:32:06来源:

厨房新手们,是不是常常为揉面团发愁?今天教大家一个简单实用的小技巧,让你轻松实现揉面的“三光”(手光、盆光、面光)!😉

首先准备好面粉、水以及少许盐,将面粉倒入干净的盆中,中间挖一个小坑,慢慢加入清水并搅拌。水量要一点点加,边加边搅,直到形成絮状。这个时候就可以开始揉面啦!搋面的时候记得撒点干面粉防粘,手掌用力均匀,由内向外推压。⏰

揉到一定程度后,你会发现面团变得光滑有弹性,盆壁也干净了,这就是传说中的“三光”。如果觉得手上有黏糊感,可以再洗一下手或者涂点油继续揉。💡

最后,用保鲜膜盖好醒面15分钟,让面更有筋道哦!😋掌握了这个小窍门,无论是包饺子还是擀面条,都能事半功倍!快试试吧,做一个厨房里的“三光”达人!💪

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