炎炎夏日,新鲜红辣椒成了厨房里的常客!不仅颜色诱人,还能为菜肴增添一抹独特的辣味。今天就来分享几种简单又美味的红辣椒做法吧~😋
第一招:凉拌红椒 🥗
将新鲜红辣椒切丝,加入蒜末、醋、糖和少许盐,搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时,酸辣开胃,特别适合夏天食用!
第二招:剁椒酱 🍞
将红辣椒切碎,与生姜、大蒜混合,再加入适量盐和食用油腌制几天,就能做出香辣可口的剁椒酱啦!无论是拌面还是配粥,都超级下饭!
第三招:红椒炒肉片🥩
红辣椒切圈,与瘦肉片一起快炒,只需加入少许酱油调味,就能让整道菜鲜香扑鼻,肉质滑嫩,辣椒微辣回甘,简直是家常必备!
最后提醒大家,处理红辣椒时记得戴手套哦,以免辣手哦~💪
快试试这些做法,让你的餐桌更丰富多彩吧!✨
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