提到暖胃又滋补的美食,怎能错过这道经典的猪肚鸡呢?✨这道菜不仅味道鲜美,汤汁浓郁,而且营养丰富,特别适合秋冬季节享用。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧!😋
首先准备好食材:新鲜的猪肚、鸡肉、红枣、枸杞、姜片等。清洗猪肚时可以加入一些面粉和醋,这样能更好地去除异味哦!💡接着将猪肚和鸡肉切块,用热水焯一下去血水,保证汤底清澈无腥味。烹饪时,把所有材料放入炖锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖约2小时。期间可根据口味调整盐分,让汤汁更加鲜美。🔥
最后撒上一把枸杞,不仅美观还能增加营养价值!一碗热腾腾的猪肚鸡汤端上桌,香气扑鼻,喝一口暖到心底。🍲 slurp 这道菜既适合家庭聚餐,也是朋友聚会的好选择。快动手试试吧,给自己和家人带来一份温暖与健康!❤️
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