🌟熬出胶的红枣莲子银耳羹做法分享✨

导读 秋天最适合来一碗暖心暖胃的红枣莲子银耳羹啦!💖这道羹不仅味道香甜,还有美容养颜的效果哦~快来一起学做吧!首先准备好食材:银耳一朵、...

秋天最适合来一碗暖心暖胃的红枣莲子银耳羹啦!💖这道羹不仅味道香甜,还有美容养颜的效果哦~快来一起学做吧!

首先准备好食材:银耳一朵、红枣6颗、莲子一小把、冰糖适量。📝第一步是泡发银耳,用温水浸泡约2小时,让银耳充分舒展。泡好后撕成小朵备用。接着将红枣洗净去核,莲子提前泡软。

接下来就是熬煮的关键步骤啦!🔥将泡好的银耳、红枣和莲子放入炖锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖1-2小时。期间记得搅拌几次,防止粘底。当银耳熬到黏稠出胶时,加入冰糖调味即可。✨

最后盛上一碗热腾腾的银耳羹,撒上几粒枸杞点缀,不仅颜值高还超级滋补呢~🍂快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!❤️

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