🌈【前言】
每次提到家常菜，总忍不住想分享一道让人垂涎欲滴的经典——娇娇鱼干烧五花肉！这道菜融合了鱼干的鲜香与五花肉的肥美，每一口都是幸福的味道。今天就教大家如何轻松做出这道美味吧！
🍴【准备食材】
首先准备好主料：优质五花肉500克、娇娇鱼干100克；辅料包括生姜、蒜瓣、葱段、料酒和适量生抽、老抽、糖等调味品。记得提前将鱼干用温水泡软哦！
🔥【烹饪步骤】
第一步：五花肉切块焯水去腥后捞出备用；鱼干沥干水分待用。
第二步：热锅冷油，放入姜片爆香，加入五花肉翻炒至表面微黄，再倒入少许料酒提味。
第三步：加入泡好的鱼干继续翻炒均匀，调入生抽、老抽及少量糖，让颜色更诱人。最后加水没过材料，小火慢炖约30分钟，直至汤汁浓稠即可。
🍽️【装盘享用】
起锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的娇娇鱼干烧五花肉就完成啦！无论是搭配米饭还是单独品尝，都令人回味无穷。😋
🎉小贴士：炖煮过程中可根据个人口味调整咸淡，喜欢辣的朋友还可以加入一些辣椒提味呢！快动手试试吧～
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
