大家好！今天给大家分享一道家常菜——糖醋排骨的做法！这道菜酸甜可口，外酥里嫩，绝对是餐桌上的亮点！💖
首先，准备好新鲜的小排，用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。接着，锅中放油烧热，将排骨炸至金黄捞出。这时候，你可以闻到一股诱人的香味，是不是已经流口水了呢？🤤
接下来就是制作糖醋酱汁啦！在一个小碗里混合两勺白糖、两勺醋、一勺生抽和少许盐，搅拌均匀后倒入锅中加热，再加入适量清水煮沸。把炸好的排骨放入锅中翻炒，让每一块排骨都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些熟芝麻或者葱花点缀，就大功告成啦！✨
这道糖醋排骨不仅做法简单，而且色香味俱全，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时端上桌。快试试吧，保证让你爱不释手！🍴💕
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