炎炎夏日，最幸福的事莫过于吃上一口酸甜可口的芒果干了！今天就教大家如何在家轻松制作美味的自制芒果干。首先，挑选新鲜成熟的芒果是关键，金黄的果肉不仅颜值高，口感也更佳哦～剥皮切片后，用淡盐水浸泡几分钟，既能杀菌又能保持果肉Q弹。接着，将切好的芒果片均匀摆放在通风良好的竹筛上，避免阳光直射，让其自然晾晒。记得每隔几个小时翻动一次，确保受热均匀。如果天气不佳，也可以用低温烘干机代替自然晾晒，但别忘了控制温度，以免破坏营养成分。当芒果片变得柔软且有嚼劲时，就可以收工啦！✨最后撒上少许椰蓉或者糖粉，装进密封罐中保存，随时随地享受这份来自阳光与自然的馈赠吧～😋💕
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