🌟想要轻松做出一道美味的家常菜?试试这道经典的家常红烧鸡块吧!鸡肉嫩滑,酱汁浓郁,简直是米饭杀手!首先准备好新鲜的鸡腿肉或者鸡翅根,切成适口大小。热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,接着下入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加入冰糖提鲜,翻拌均匀。
🔥接下来倒入热水没过鸡肉,加入八角、香叶等香料,小火慢炖约20分钟,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。最后大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦!😍鸡肉色泽红亮,香气扑鼻,每一口都让人回味无穷。无论是家庭聚餐还是日常晚餐,这道菜都能轻松俘获大家的胃!记得收藏这份美食杰菜谱,下次家宴露一手吧!🍴✨
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