红豆粘米糕,一款简单又美味的传统甜点,深受大家喜爱!今天就来分享这款经典美食的做法吧~😋
首先准备好所需食材:糯米粉、粘米粉、砂糖、清水和红豆沙。💕第一步是将糯米粉与粘米粉按一定比例混合均匀,然后加入适量的水搅拌成糊状,静置一会儿让粉浆充分融合。接着,在锅中倒入混合好的粉浆,用中小火慢慢加热并不断搅拌,直至变得浓稠顺滑。💛此时可以加入提前准备好的红豆沙,继续搅拌均匀,直至完全融合。
最后,将调制好的红豆粘米糕糊倒入模具中,放入蒸锅蒸约20分钟即可。⏰出锅后稍凉切块,金黄Q弹的红豆粘米糕就完成啦!🌈咬上一口,软糯香甜,红豆的细腻搭配米糕的清香,简直是幸福的味道~💕
快动手试试吧,让你的家人也尝尝这份甜蜜哦~💛💖
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