✨ 前言
夏天到了,清爽开胃的凉拌青瓜成了餐桌上不可或缺的小菜之一!不仅简单易做,还能瞬间提升食欲,快来一起学做这道家常美味吧!
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的黄瓜两根,清洗干净后用刀拍松,这样更容易入味。再准备蒜末、辣椒粉、醋、生抽、糖和香油,这些都是调味的关键哦!🌶️🧄
💡 制作步骤
第一步,将拍好的黄瓜放入碗中,撒上适量盐腌制10分钟,挤去多余水分。第二步,加入蒜末、辣椒粉,再倒入调好的酱汁(醋、生抽、糖混合均匀)。最后淋上几滴香油,搅拌均匀即可。一碗清凉爽口的凉拌青瓜就完成啦!🍜🍛
🎉 小贴士
如果喜欢更脆口的口感,可以加入少许冰块腌制几分钟;想吃得更健康,可以减少糖分哦!
快动手试试吧,这道菜绝对是夏日餐桌上的救星!😋
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