今天给大家分享一道超级经典的家常美食——干炸肉丸！💖干炸肉丸外酥里嫩，香气四溢，无论是当作下酒菜还是家庭聚餐的小吃都非常合适。快来一起学做这道美味吧！
首先准备食材：新鲜的猪肉馅500克、葱姜末适量、鸡蛋1个、淀粉少许、盐和胡椒粉调味。先把猪肉馅放入大碗中，加入葱姜末、鸡蛋液以及淀粉，再撒上适量的盐和胡椒粉，用手搅拌均匀，直到肉馅变得有弹性。😋
接着，将调好的肉馅搓成一个个小肉丸，大小可以根据个人喜好调整。起锅烧油，待油温升至五成热时，轻轻放入肉丸，用中小火慢慢炸至金黄色。记得要时不时翻动肉丸，确保受热均匀哦！🔥
最后，捞出沥干油分，装盘即可享用。咬一口，外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，满嘴留香！✨快收藏这份美食杰提供的干炸肉丸做法大全，让家人也能品尝到这道经典美味吧！👩🍳💕
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