寒冷的冬天，最暖心的就是一锅热腾腾的东北大炖菜！今天就跟着美食杰的大海微澜老师，一起解锁这道经典的家常美味吧～🍲
首先准备好食材：五花肉切片、土豆切块、白菜帮子、粉条、冻豆腐和一些葱姜蒜。简单易得的材料，却能碰撞出绝妙的味道！先把五花肉煎至微黄，逼出油脂，再加入葱姜蒜爆香。接着放入土豆翻炒片刻，倒入适量热水，大火煮开后转小火慢炖。这个时候可以加入白菜帮子和冻豆腐，继续炖煮几分钟，最后放入泡软的粉条，让它们充分吸收汤汁的精华。✨
整个过程无需复杂操作，只需耐心等待，就能收获一锅香气扑鼻、营养丰富的东北炖菜！寒冷的日子里，端上一碗热腾腾的大炖菜，配上刚出锅的白米饭，幸福感瞬间爆棚！🍚💖 一起动手试试吧，让家人感受这份温暖与幸福～
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