每个人心中都有一碗属于自己的温暖记忆，而我的记忆里，那是一碗简单却充满幸福感的阳春面。它没有复杂的配料，也没有奢华的摆盘，但那份纯粹的味道总能触动心底最柔软的地方。
首先准备好新鲜的面条，搭配上清汤底，这可是灵魂所在！记得用老母鸡和猪骨熬制高汤，文火慢炖至少4小时，才能让汤头鲜美而不腻。接着撒上几片翠绿的葱花，再点缀些许虾皮和榨菜丁，简单却不失风味。最后的关键步骤是打个半熟的溏心蛋，轻轻咬开时金黄的蛋液缓缓流出，瞬间提升整碗面的层次感。
每一口都能感受到面条的劲道与汤汁的醇厚，仿佛回到了小时候妈妈亲手做的味道。简单的食材却承载着满满的爱意，这就是阳春面的魅力所在。无论是忙碌工作日还是悠闲周末，这样一碗热腾腾的阳春面，总能治愈人心。💖
美食日常 家的味道 温暖人心
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