想吃酱牛肉又怕麻烦？别担心，用高压锅就能轻松搞定！今天就教大家如何用高压锅制作美味的酱牛肉，简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味。💛
首先准备好新鲜的牛腱子肉，清洗干净后冷水下锅焯水去血沫，捞出备用。接着准备调料，生姜切片、大葱切段、八角、香叶、桂皮等香料不可或缺。把这些调料放入高压锅中，加入适量生抽、老抽、料酒和冰糖，再倒入足够的清水，水量要没过牛肉。把焯好水的牛肉放入锅中，盖上锅盖开始炖煮。⏰大约需要40分钟左右，待高压锅自然泄压后即可开盖。🌟
揭开锅盖时，浓郁的香气扑鼻而来，牛肉色泽红亮，口感软烂入味。捞出切片装盘，淋上一些汤汁，撒点葱花点缀，一道色香味俱全的酱牛肉就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这道美味吧！
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