今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——芫爆肉丝！这道菜色香味俱全，是餐桌上不可或缺的下饭菜之一。💕
首先，准备好新鲜的猪肉和香菜（芫荽）。将猪肉切成细丝，用少许盐、生抽腌制片刻，让肉质更加嫩滑。香菜洗净切段备用。接着，在锅中倒入适量油，烧热后放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
然后，利用锅中余油爆香葱姜蒜，加入肉丝继续翻炒均匀。此时可以加入适量调味料，如酱油、糖、醋等，调出独特的酸甜口感。最后撒上香菜段，大火快炒几下即可出锅。🌿
一盘香气扑鼻的芫爆肉丝就完成了！金黄的色泽搭配翠绿的香菜，不仅颜值在线，而且味道鲜美。😋赶紧动手试试吧，绝对让你胃口大开！🍴
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