鸡公煲的家常做法 🍲🍲✨美食杰鸡公煲做法大全🔥
发布时间:2025-03-19 12:47:31来源:
最近想吃点热乎乎的美食,于是决定尝试做一道经典的家常菜——鸡公煲!鸡公煲不仅味道鲜美,而且做法相对简单,非常适合家庭聚餐哦。首先,准备好新鲜的鸡肉、土豆、青椒等食材,再备上一些姜蒜末和豆瓣酱,这些都是提味的关键。把鸡肉切块后用料酒腌制片刻,这样能去腥增香。接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出红油。将腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色,然后加入适量清水,放入土豆块,盖上锅盖焖煮。待土豆熟软时,撒上青椒片,继续翻炒均匀,最后调入盐、酱油调味即可。一道香气四溢的鸡公煲就完成啦!💡快试试吧,保证让你吃得满足又开心~🌟
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