酸汤鱼，一道源自贵州的经典美食，以其鲜美的酸辣口感征服了无数人的味蕾！💖今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴吧～首先准备好新鲜的草鱼一条，配以黄灯笼椒、西红柿等食材，再加入秘制酸汤底料，酸香四溢，令人垂涎三尺！🍋🌶️
第一步：将草鱼处理干净后切块，用少许盐腌制片刻；同时准备酸汤调料和配菜（如豆芽、金针菇等）。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，随后倒入酸汤煮沸。当酸香味扑鼻而来时，下入鱼块轻轻翻动，避免碎裂。⏰
待鱼肉熟透，撒上葱花点缀，一锅热腾腾、香气扑鼻的酸汤鱼就完成啦！😋快来试试这份简单又美味的家常版酸汤鱼吧，保证让你吃得停不下来！💃 美食分享 酸汤鱼教程
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