🍂秋天正是制作泡菜的好时节,今天就来教大家如何在家轻松做出美味的韩式辣白菜!😋首先准备好新鲜的大白菜,将其洗净后切成两半,用盐腌制几个小时,让白菜变得稍微软化。接着将辣椒粉、大蒜、姜末、糖和鱼露混合成酱料,均匀涂抹在每片白菜叶上。🌟这一步是决定辣白菜风味的关键哦!腌制好的白菜放入密封罐中,压实后冷藏发酵几天即可享用。发酵时间越长,味道越浓郁。⏳记得定期打开罐子释放气体,避免爆罐哦!🎉按照这个方法,你也能做出地道的韩式辣白菜,无论是配饭还是做火锅,都超级开胃!🌶️快动手试试吧,让你的餐桌充满韩式风情~💕
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