🏡开胃美食，从这道苦瓜酿开始！
炎炎夏日，来一道清热解暑的苦瓜酿吧！它不仅颜值在线，还营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。😋
首先，准备好食材：新鲜苦瓜、瘦肉末、胡萝卜丁、香菇粒等。先把苦瓜切段去瓤，用盐水浸泡去苦味，再焯水备用。接着，将瘦肉末与蔬菜混合，加入适量酱油、料酒调味，搅拌均匀后塞入苦瓜中。蒸锅加热，放入酿好的苦瓜，淋上少许香油，几分钟后香气四溢。🍲
最后，可根据个人口味调制酱汁，比如用生抽、蚝油勾芡，浇在苦瓜上即可。这道菜色泽诱人，既有苦瓜的清香，又有肉馅的鲜美，绝对是健康又美味的选择！🌟
快收藏这份美食杰的苦瓜酿做法，让家人吃得开心又安心吧！🍴💕
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