冬瓜一直是厨房里的百搭选手，搭配海米更是绝配！今天就教大家如何做出一道色香味俱全的素菜——海米冬瓜。👀
首先，准备好新鲜的冬瓜和优质海米。将冬瓜去皮切块，海米提前用温水泡发。准备工作完成后，热锅凉油，放入葱姜爆香，接着倒入泡好的海米翻炒出香味。紧接着加入冬瓜块，轻轻翻拌均匀，让每一块冬瓜都裹上浓郁的海米香气。🌊
随后，加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到冬瓜变得透明软糯。最后撒上一点盐和鸡精调味，再淋上少许香油提鲜，一道清香四溢的海米冬瓜就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，还低脂健康，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人爱上这道素菜！🍴💕
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