想在家也能享受到地道的潮汕肠粉吗?那就跟着这份美食杰菜谱一起动手试试吧!肠粉作为广东的经典小吃,以其滑嫩鲜香深受大家喜爱。制作起来其实并不复杂,只需准备好新鲜的米浆和配料即可。
首先,将大米浸泡后磨成细腻的米浆,这是肠粉的灵魂所在。接着,在蒸盘上均匀铺上一层米浆,撒上虾仁、猪肉片或鸡蛋等喜欢的馅料。然后放入蒸锅中快速蒸熟,洁白如玉的肠粉就成型啦!✨最后淋上特制的酱油汁,再点缀些许葱花或香菜,一道色香味俱全的潮汕肠粉就完成啦!
无论是早餐还是夜宵,这道家常版的潮汕肠粉都能让你大快朵颐。快动手试试吧,享受属于你的美食时光!🍴🍚
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